Bibliografía

Páginas electrónicas consultadas:

• http://marcelaregionpiura.blogspot.com/
• http://www.piuraperu.com/piura/geografia/
• www.mincetur.gob.pe/newweb/portals/0/PIURA.pdf
• http://www.buenastareas.com/ensayos/Bebidas-Tipicas/455090.html

Entrevistas:

Ø  Elicia Angélica Martínez Carrillo, 8 de junio del 2012 (via web).